Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
755 kcal / 3159 Kj
Fedt::
1.1 g
Heraf mættede fedtsyrer::
0.4 g
Kulhydrat::
58.8 g
Heraf sukkerarter::
0.0 g
Kostfibre::
19.0 g
Protein::
23.0 g
Salt::
3.80 g

Papadums in Bispebjerg

Selvom det nogle gange bliver kaldt for et brød, er de indiske Papadums mere en slags tortilla, store chips eller kiks. Navnet stammer oprindeligt fra Sanskrit og betyder en fladtrykt disk, men man kan støde på lidt forskellige navne på det i det forskellige sprog, der tales på det indiske subkontinent.

Selvom det ikke er et decideret brød, bliver de nogle gange anset for at være glutenfri alternativer til diverse indiske madbrød som Nan eller Paratha, i det at dejen laves af mel skabt af linser, kikærter, kartofler eller hirse, for blot at nævne nogle af de mange slags mel. Salt og olie tilføjes til at lave en dej, som kan tilsættes forskellige krydderier som chili, spidskommen, hvidløg eller peber. Derfor kan der være stor forskel på hvor stærke Papadums kan være. Dejen kan enten dybsteges eller ristes over åben ild.

Bindias Papadums er lavet på linser og medium stærke med spidskommen og sort peber.

Som er kotyme mange steder i Indien, anbefaler vi altid en eller flere chutneys til vores Papadams. Sammen udgør det nemlig en fantastisk forret og appetitvækker!

Velbekomme!

Prøv vores Papadums i din lokale Bindia på ØsterbroNørrebroFrederiksbergAmagerLyngby og Søborg eller bestil den her.

Aloo Gobi in Bispebjerg - Bangan Burtha in Bispebjerg - Bombay Mix in Bispebjerg - Butter Cauliflower in Bispebjerg - Butter Chicken in Bispebjerg - Butter Lamb in Bispebjerg - Butter Paneer in Bispebjerg - Cauliflower Biryani in Bispebjerg - Cauliflower Jeera Masala in Bispebjerg - Cauliflower Korma in Bispebjerg - Cauliflower Madras in Bispebjerg - Cauliflower Platter in Bispebjerg - Cauliflower Spinach in Bispebjerg - Cauliflower Tikka Masala in Bispebjerg - Channa Masala in Bispebjerg - Chicken Biryani in Bispebjerg - Chicken Jeera Masala in Bispebjerg - Chicken Korma in Bispebjerg - Chicken Madras in Bispebjerg - Chicken Platter in Bispebjerg - Chicken Spinach in Bispebjerg - Chicken Tikka Masala in Bispebjerg - Chutneys in Bispebjerg - Coca-Cola in Bispebjerg - Coca-Cola Zero in Bispebjerg - Coconut Tamarind Cauliflower in Bispebjerg - Coconut Tamarind Chicken in Bispebjerg - Coconut Tamarind Lamb in Bispebjerg - Coconut Tamarind Paneer in Bispebjerg - Garlic Nan in Bispebjerg - Kale Salad in Bispebjerg - Kingfisher in Bispebjerg - Lamb Biryani in Bispebjerg - Lamb Jeera Masala in Bispebjerg - Lamb Korma in Bispebjerg - Lamb Madras in Bispebjerg - Lamb Platter in Bispebjerg - Lamb Spinach in Bispebjerg - Lamb Tikka Masala in Bispebjerg - Lemonade in Bispebjerg - Mango Chutney in Bispebjerg - Mango Lassi in Bispebjerg - Mango Mint Smoothie in Bispebjerg - Mattar Paneer in Bispebjerg - Nan in Bispebjerg - Paneer Biryani in Bispebjerg - Paneer Jeera Masala in Bispebjerg - Paneer Korma in Bispebjerg - Paneer Madras in Bispebjerg - Paneer Platter in Bispebjerg - Paneer Spinach in Bispebjerg - Paneer Tikka Masala in Bispebjerg - Papadums in Bispebjerg - Paratha in Bispebjerg - Pilaoo Rice in Bispebjerg - Raita in Bispebjerg - Sparkling Water in Bispebjerg - Spinach Bhaji in Bispebjerg - Spring Water in Bispebjerg - Yellow Dal in Bispebjerg