Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
140 kcal / 585 Kj
Fedt::
11.1 g
Heraf mættede fedtsyrer::
2.9
Kulhydrat::
2.8 g
Heraf sukkerarter::
0.8 g
Kostfibre::
1.5 g
Protein::
6.5 g
Salt::
0.29 g

Chicken Spinach in Kastrup

Bindias Chicken Spinach er ikke kun lækker, men har alt du har brug for, for at føle dig mæt og få tilfredsstillet dine ernæringsbehov.

Korsblomstrede proteiner

I Indien er det normalt at spise masser af de såkaldte korsblomstrede grøntsager. Disse ofte mørkegrønne grøntsager findes over det meste af kloden, og tæller, udover spinat, også bl.a. blomkål, rosenkål, grønkål, bukkehorn og sennepsblade.

De korsblomstrede grøntsager er noget af det sundeste, man kan indtage; og i Vesten er vi langt om længe begyndt at få øjnene op for deres helbredende virkning, som bl.a. har været undersøgt i seriøs kræftforskning de seneste årtier.

Blandt mange sunde ting, indeholder denne grøntsags-familie masser af jern, calcium, fibre samt et væld af vitaminer. I kraft af at også være rig på proteiner, er det samtidigt forståeligt, at de korsblomstrede grøntsager som fx spinat er en yndet madvare for et stigende antal sundhedsbevidste forbrugere og blandt vegetarer og veganere.

Chicken Spinach på Bindia-måden

Vi laver vores Chicken Spinach som en ”Saag”, hvilket egentlig bare betyder ”bladgrønt” og typisk refererer til spinat. En Saag er en slags curry (indisk sovs/stuvning) lavet på hovedsageligt én type af bladgrønt som spinat, hakket broccoli, sennepsblade, grønkål, m.v.

Dette er en udbredt ret i Nordindien, hvor den ofte bliver serveret med brød.

Vi bruger helbladet spinat sammen med en anden korsblomstret grøntsag, nemlig bukkehorn, og spæder den endelige ret op med friske tomater og hvidløg for at give mere spinaten mere smag og fylde.

Sidst, men ikke mindst, bruger vi inderfilet fra danske kyllinger i vores Chicken Spinach, som vi først marinerer i vores helt egen marinade af tandoori-krydderier, som er krydderier, der kan tåle de meget høje temperaturer, der opstår i en tandoor-ovn. I vores marinade inkluderer disse bl.a. ingefær, gurkemeje og bukkehorn. Til sidst griller vi kødet ved meget høje temperaturer, for at sørge for at det ikke tørrer ud, men forbliver saftigt og smagfuldt.

Velbekomme!

Smag vores Chicken Spinach i din lokale Bindia på Østerbro, Nørrebro, Frederiksberg, Amager, Lyngby og Søborg eller bestil den her.

Aloo Gobi in Kastrup - Bangan Burtha in Kastrup - Bombay Mix in Kastrup - Butter Cauliflower in Kastrup - Butter Chicken in Kastrup - Butter Lamb in Kastrup - Butter Paneer in Kastrup - Cauliflower Biryani in Kastrup - Cauliflower Jeera Masala in Kastrup - Cauliflower Korma in Kastrup - Cauliflower Madras in Kastrup - Cauliflower Platter in Kastrup - Cauliflower Spinach in Kastrup - Cauliflower Tikka Masala in Kastrup - Channa Masala in Kastrup - Chicken Biryani in Kastrup - Chicken Jeera Masala in Kastrup - Chicken Korma in Kastrup - Chicken Madras in Kastrup - Chicken Platter in Kastrup - Chicken Spinach in Kastrup - Chicken Tikka Masala in Kastrup - Chutneys in Kastrup - Coca-Cola in Kastrup - Coca-Cola Zero in Kastrup - Coconut Tamarind Cauliflower in Kastrup - Coconut Tamarind Chicken in Kastrup - Coconut Tamarind Lamb in Kastrup - Coconut Tamarind Paneer in Kastrup - Garlic Nan in Kastrup - Kale Salad in Kastrup - Kingfisher in Kastrup - Lamb Biryani in Kastrup - Lamb Jeera Masala in Kastrup - Lamb Korma in Kastrup - Lamb Madras in Kastrup - Lamb Platter in Kastrup - Lamb Spinach in Kastrup - Lamb Tikka Masala in Kastrup - Lemonade in Kastrup - Mango Chutney in Kastrup - Mango Lassi in Kastrup - Mattar Paneer in Kastrup - Nan in Kastrup - Paneer Biryani in Kastrup - Paneer Jeera Masala in Kastrup - Paneer Korma in Kastrup - Paneer Madras in Kastrup - Paneer Platter in Kastrup - Paneer Spinach in Kastrup - Paneer Tikka Masala in Kastrup - Papadums in Kastrup - Paratha in Kastrup - Pilaoo Rice in Kastrup - Raita in Kastrup - Sparkling Water in Kastrup - Spinach Bhaji in Kastrup - Spring Water in Kastrup - Yellow Dal in Kastrup