Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
56 kcal / 235 Kj
Fedt::
1.3 g
Heraf mættede fedtsyrer::
0.7 g
Kulhydrat::
9.5 g
Heraf sukkerarter::
3.3 g
Kostfibre::
0.4 g
Protein::
1.5 g
Salt::
0.06 g

Mango Lassi in Brede

Lassi - eller Buttermilk, som inderne for det meste kalder det – er en læskende yoghurtdrik, som er meget udbredt i Inden og dets nabolande Pakistan og Nepal.

En Lassi består som udgangspunkt bare af yoghurt, vand og lidt krydderier. Den bliver enten serveret som en sød drink (”Sweet Lassi”) med sukker og/eller frugt eller som en som en saltet drink (”Salted Lassi”). Selvom vi ikke kender til så meget andet end Mango Lassi i Danmark, er det faktisk den saltede version, der er mest populær på det indiske subkontinent.

Oprindeligt kommer Buttermilk fra den væske, der bliver tilovers, når man kærner smør – og minder derfor en del om kærnemælk. Der findes derfor nogle versioner af Lassien, hvor man fokuserer på at holde drikken fed.

En iskold Lassi-drink er særdeles eftertragtet på varme dage, da den ikke kun er kølende og læskende, men samtidigt indeholder calcium og vigtige probiotika.

Mango Lassie på Bindia-måden

I Bindias Mango Lassi bruger hverken sødemidler eller fløde, som man ellers kan finde i nogle Mango Lassier. Vi bruger ikke andet end yoghurt, vand og mango. Det holder Lassien let og fremhæver den naturlige sødme, der i de indiske mangoer, som udgør 40% af vores Mango Lassi. Her har vi heller ikke sparet på noget, og bruger kun den eftertragtede Alphonso-mango, der er kendt for sin sødme og cremede tekstur.

Den syrlige yoghurt og den søde Alphonso-mango er virkeligt en undervurderet kombination!

Prøv selv vores Mango Lassi i din lokale Bindia på ØsterbroNørrebroFrederiksbergAmagerLyngby og Søborg eller bestil her.

Aloo Gobi in Brede - Bangan Burtha in Brede - Bombay Mix in Brede - Butter Cauliflower in Brede - Butter Chicken in Brede - Butter Lamb in Brede - Butter Paneer in Brede - Cauliflower Biryani in Brede - Cauliflower Jeera Masala in Brede - Cauliflower Korma in Brede - Cauliflower Madras in Brede - Cauliflower Platter in Brede - Cauliflower Spinach in Brede - Cauliflower Tikka Masala in Brede - Channa Masala in Brede - Chicken Biryani in Brede - Chicken Jeera Masala in Brede - Chicken Korma in Brede - Chicken Madras in Brede - Chicken Platter in Brede - Chicken Spinach in Brede - Chicken Tikka Masala in Brede - Chutneys in Brede - Coca-Cola in Brede - Coca-Cola Zero in Brede - Coconut Tamarind Cauliflower in Brede - Coconut Tamarind Chicken in Brede - Coconut Tamarind Lamb in Brede - Coconut Tamarind Paneer in Brede - Garlic Nan in Brede - Kale Salad in Brede - Kingfisher in Brede - Lamb Biryani in Brede - Lamb Jeera Masala in Brede - Lamb Korma in Brede - Lamb Madras in Brede - Lamb Platter in Brede - Lamb Spinach in Brede - Lamb Tikka Masala in Brede - Lemonade in Brede - Mango Chutney in Brede - Mango Lassi in Brede - Mango Mint Smoothie in Brede - Mattar Paneer in Brede - Nan in Brede - Paneer Biryani in Brede - Paneer Jeera Masala in Brede - Paneer Korma in Brede - Paneer Madras in Brede - Paneer Platter in Brede - Paneer Spinach in Brede - Paneer Tikka Masala in Brede - Papadums in Brede - Paratha in Brede - Pilaoo Rice in Brede - Raita in Brede - Sparkling Water in Brede - Spinach Bhaji in Brede - Spring Water in Brede - Yellow Dal in Brede