Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
56 kcal / 235 Kj
Fedt::
1.3 g
Heraf mættede fedtsyrer::
0.7 g
Kulhydrat::
9.5 g
Heraf sukkerarter::
3.3 g
Kostfibre::
0.4 g
Protein::
1.5 g
Salt::
0.06 g

Mango Lassi in Husum

Lassi - eller Buttermilk, som inderne for det meste kalder det – er en læskende yoghurtdrik, som er meget udbredt i Inden og dets nabolande Pakistan og Nepal.

En Lassi består som udgangspunkt bare af yoghurt, vand og lidt krydderier. Den bliver enten serveret som en sød drink (”Sweet Lassi”) med sukker og/eller frugt eller som en som en saltet drink (”Salted Lassi”). Selvom vi ikke kender til så meget andet end Mango Lassi i Danmark, er det faktisk den saltede version, der er mest populær på det indiske subkontinent.

Oprindeligt kommer Buttermilk fra den væske, der bliver tilovers, når man kærner smør – og minder derfor en del om kærnemælk. Der findes derfor nogle versioner af Lassien, hvor man fokuserer på at holde drikken fed.

En iskold Lassi-drink er særdeles eftertragtet på varme dage, da den ikke kun er kølende og læskende, men samtidigt indeholder calcium og vigtige probiotika.

Mango Lassie på Bindia-måden

I Bindias Mango Lassi bruger hverken sødemidler eller fløde, som man ellers kan finde i nogle Mango Lassier. Vi bruger ikke andet end yoghurt, vand og mango. Det holder Lassien let og fremhæver den naturlige sødme, der i de indiske mangoer, som udgør 40% af vores Mango Lassi. Her har vi heller ikke sparet på noget, og bruger kun den eftertragtede Alphonso-mango, der er kendt for sin sødme og cremede tekstur.

Den syrlige yoghurt og den søde Alphonso-mango er virkeligt en undervurderet kombination!

Prøv selv vores Mango Lassi i din lokale Bindia på ØsterbroNørrebroFrederiksbergAmagerLyngby og Søborg eller bestil her.

Aloo Gobi in Husum - Bangan Burtha in Husum - Bombay Mix in Husum - Butter Cauliflower in Husum - Butter Chicken in Husum - Butter Lamb in Husum - Butter Paneer in Husum - Cauliflower Biryani in Husum - Cauliflower Jeera Masala in Husum - Cauliflower Korma in Husum - Cauliflower Madras in Husum - Cauliflower Platter in Husum - Cauliflower Spinach in Husum - Cauliflower Tikka Masala in Husum - Channa Masala in Husum - Chicken Biryani in Husum - Chicken Jeera Masala in Husum - Chicken Korma in Husum - Chicken Madras in Husum - Chicken Platter in Husum - Chicken Spinach in Husum - Chicken Tikka Masala in Husum - Chutneys in Husum - Coca-Cola in Husum - Coca-Cola Zero in Husum - Coconut Tamarind Cauliflower in Husum - Coconut Tamarind Chicken in Husum - Coconut Tamarind Lamb in Husum - Coconut Tamarind Paneer in Husum - Garlic Nan in Husum - Kale Salad in Husum - Kingfisher in Husum - Lamb Biryani in Husum - Lamb Jeera Masala in Husum - Lamb Korma in Husum - Lamb Madras in Husum - Lamb Platter in Husum - Lamb Spinach in Husum - Lamb Tikka Masala in Husum - Lemonade in Husum - Mango Chutney in Husum - Mango Lassi in Husum - Mango Mint Smoothie in Husum - Mattar Paneer in Husum - Nan in Husum - Paneer Biryani in Husum - Paneer Jeera Masala in Husum - Paneer Korma in Husum - Paneer Madras in Husum - Paneer Platter in Husum - Paneer Spinach in Husum - Paneer Tikka Masala in Husum - Papadums in Husum - Paratha in Husum - Pilaoo Rice in Husum - Raita in Husum - Sparkling Water in Husum - Spinach Bhaji in Husum - Spring Water in Husum - Yellow Dal in Husum