Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
102 kcal / 427 Kj
Fedt::
0.2 g
Heraf mættede fedtsyrer::
0.1 g
Kulhydrat::
23.7 g
Heraf sukkerarter::
19.8 g
Kostfibre::
0.8 g
Protein::
0.7 g
Salt::
0.01 g

Lemonade in Østervold

Det er ikke uden grund at lemonaden er blevet et globalt fænomen – det her er Bindias frisklavede version inspireret af de utallige soltimer på det indiske subkontinent.

Sukker, salt og C

I varme lande findes der mindst en kølende drik, som indeholder sukker, salt og masser af C-vitaminer. Sukkeren giver energi, mens salt kan være i underskud, hvis man har svedt meget. Et underskud af C-vitamin kan dog have fatale følger.

Dette vitamin er en kraftful antioxidant, som bl.a. spiller en central rolle i holde infektioner nede, mens det er med til at skabe vigtige proteiner, hormoner og signalstoffer.

En af bedste kilder til C-vitamin er citronen, som menes at oprindeligt stamme fra det nordlige Indien. Denne syrlige og sunde frugt har været en så populær kilde til C-vitamin, at den har givet navn til den globale drink lemonaden (citron er lemon på engelsk), som generelt er en drink lavet på (selvfølgelig) citron, vand og et sødestof som fx sirup eller honning.

Lemonade på Bindia-måden

I Indien samt dets nabolande Pakistan og Bangladesh, er det ikke unormalt at lemonaden også indeholder salt og ingefær.


Ingefæren giver ikke kun en friskhed og lidt bid, dens særlige smag og sundhedsfremmende egenskaber har gjort den populær i mange køkkener og som naturmedicin. I verdens ældste medicinsystem, Ayurveda er ingefæren nærmest et medicinskab i sig selv, der bliver brugt til at hjælpe med bl.a. svimmelhed, fordøjelsen, ledsmerter, ondt i halsen, infektioner, for blot at nævne et par ting.

Derfor er ingefær en hovedingrediens i det indiske køkken, fx i curries og i både varme og kolde drikke. At Indien er verdens største producent af ingefær med næsten halvdelen af verdens produktion, men kun verdens syvende største eksportør, fortæller alt om hvor vigtig denne rod er i dette enorme land.

Citronen og ingefæren i Bindias afbalanceres med frisk mynte, som både virker kølende og opfriskende.

Alt sammen står vi hver dag og vasker, hakker, snitter og presser, så du har muligheden for at nyde frisk lemonade, hver gang du besøger Bindia!

Prøv selv vores Lemonade i din lokale Bindia på ØsterbroNørrebroFrederiksbergAmagerLyngby og Søborg eller bestil her.

Aloo Gobi in Østervold - Bangan Burtha in Østervold - Bombay Mix in Østervold - Butter Cauliflower in Østervold - Butter Chicken in Østervold - Butter Lamb in Østervold - Butter Paneer in Østervold - Cauliflower Biryani in Østervold - Cauliflower Jeera Masala in Østervold - Cauliflower Korma in Østervold - Cauliflower Madras in Østervold - Cauliflower Platter in Østervold - Cauliflower Spinach in Østervold - Cauliflower Tikka Masala in Østervold - Channa Masala in Østervold - Chicken Biryani in Østervold - Chicken Jeera Masala in Østervold - Chicken Korma in Østervold - Chicken Madras in Østervold - Chicken Platter in Østervold - Chicken Spinach in Østervold - Chicken Tikka Masala in Østervold - Chutneys in Østervold - Coca-Cola in Østervold - Coca-Cola Zero in Østervold - Coconut Tamarind Cauliflower in Østervold - Coconut Tamarind Chicken in Østervold - Coconut Tamarind Lamb in Østervold - Coconut Tamarind Paneer in Østervold - Garlic Nan in Østervold - Kale Salad in Østervold - Kingfisher in Østervold - Lamb Biryani in Østervold - Lamb Jeera Masala in Østervold - Lamb Korma in Østervold - Lamb Madras in Østervold - Lamb Platter in Østervold - Lamb Spinach in Østervold - Lamb Tikka Masala in Østervold - Lemonade in Østervold - Mango Chutney in Østervold - Mango Lassi in Østervold - Mango Mint Smoothie in Østervold - Mattar Paneer in Østervold - Nan in Østervold - Paneer Biryani in Østervold - Paneer Jeera Masala in Østervold - Paneer Korma in Østervold - Paneer Madras in Østervold - Paneer Platter in Østervold - Paneer Spinach in Østervold - Paneer Tikka Masala in Østervold - Papadums in Østervold - Paratha in Østervold - Pilaoo Rice in Østervold - Raita in Østervold - Sparkling Water in Østervold - Spinach Bhaji in Østervold - Spring Water in Østervold - Yellow Dal in Østervold