Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
140 kcal / 585 Kj
Fedt::
11.1 g
Heraf mættede fedtsyrer::
2.9
Kulhydrat::
2.8 g
Heraf sukkerarter::
0.8 g
Kostfibre::
1.5 g
Protein::
6.5 g
Salt::
0.29 g

Chicken Spinach in Nordvest (København NV)

Bindias Chicken Spinach er ikke kun lækker, men har alt du har brug for, for at føle dig mæt og få tilfredsstillet dine ernæringsbehov.

Korsblomstrede proteiner

I Indien er det normalt at spise masser af de såkaldte korsblomstrede grøntsager. Disse ofte mørkegrønne grøntsager findes over det meste af kloden, og tæller, udover spinat, også bl.a. blomkål, rosenkål, grønkål, bukkehorn og sennepsblade.

De korsblomstrede grøntsager er noget af det sundeste, man kan indtage; og i Vesten er vi langt om længe begyndt at få øjnene op for deres helbredende virkning, som bl.a. har været undersøgt i seriøs kræftforskning de seneste årtier.

Blandt mange sunde ting, indeholder denne grøntsags-familie masser af jern, calcium, fibre samt et væld af vitaminer. I kraft af at også være rig på proteiner, er det samtidigt forståeligt, at de korsblomstrede grøntsager som fx spinat er en yndet madvare for et stigende antal sundhedsbevidste forbrugere og blandt vegetarer og veganere.

Chicken Spinach på Bindia-måden

Vi laver vores Chicken Spinach som en ”Saag”, hvilket egentlig bare betyder ”bladgrønt” og typisk refererer til spinat. En Saag er en slags curry (indisk sovs/stuvning) lavet på hovedsageligt én type af bladgrønt som spinat, hakket broccoli, sennepsblade, grønkål, m.v.

Dette er en udbredt ret i Nordindien, hvor den ofte bliver serveret med brød.

Vi bruger helbladet spinat sammen med en anden korsblomstret grøntsag, nemlig bukkehorn, og spæder den endelige ret op med friske tomater og hvidløg for at give mere spinaten mere smag og fylde.

Sidst, men ikke mindst, bruger vi inderfilet fra danske kyllinger i vores Chicken Spinach, som vi først marinerer i vores helt egen marinade af tandoori-krydderier, som er krydderier, der kan tåle de meget høje temperaturer, der opstår i en tandoor-ovn. I vores marinade inkluderer disse bl.a. ingefær, gurkemeje og bukkehorn. Til sidst griller vi kødet ved meget høje temperaturer, for at sørge for at det ikke tørrer ud, men forbliver saftigt og smagfuldt.

Velbekomme!

Smag vores Chicken Spinach i din lokale Bindia på Østerbro, Nørrebro, Frederiksberg, Amager, Lyngby og Søborg eller bestil den her.

Aloo Gobi in Nordvest (København NV) - Bangan Burtha in Nordvest (København NV) - Bombay Mix in Nordvest (København NV) - Butter Cauliflower in Nordvest (København NV) - Butter Chicken in Nordvest (København NV) - Butter Lamb in Nordvest (København NV) - Butter Paneer in Nordvest (København NV) - Cauliflower Biryani in Nordvest (København NV) - Cauliflower Jeera Masala in Nordvest (København NV) - Cauliflower Korma in Nordvest (København NV) - Cauliflower Madras in Nordvest (København NV) - Cauliflower Platter in Nordvest (København NV) - Cauliflower Spinach in Nordvest (København NV) - Cauliflower Tikka Masala in Nordvest (København NV) - Channa Masala in Nordvest (København NV) - Chicken Biryani in Nordvest (København NV) - Chicken Jeera Masala in Nordvest (København NV) - Chicken Korma in Nordvest (København NV) - Chicken Madras in Nordvest (København NV) - Chicken Platter in Nordvest (København NV) - Chicken Spinach in Nordvest (København NV) - Chicken Tikka Masala in Nordvest (København NV) - Chutneys in Nordvest (København NV) - Coca-Cola in Nordvest (København NV) - Coca-Cola Zero in Nordvest (København NV) - Coconut Tamarind Cauliflower in Nordvest (København NV) - Coconut Tamarind Chicken in Nordvest (København NV) - Coconut Tamarind Lamb in Nordvest (København NV) - Coconut Tamarind Paneer in Nordvest (København NV) - Garlic Nan in Nordvest (København NV) - Kale Salad in Nordvest (København NV) - Kingfisher in Nordvest (København NV) - Lamb Biryani in Nordvest (København NV) - Lamb Jeera Masala in Nordvest (København NV) - Lamb Korma in Nordvest (København NV) - Lamb Madras in Nordvest (København NV) - Lamb Platter in Nordvest (København NV) - Lamb Spinach in Nordvest (København NV) - Lamb Tikka Masala in Nordvest (København NV) - Lemonade in Nordvest (København NV) - Mango Chutney in Nordvest (København NV) - Mango Lassi in Nordvest (København NV) - Mattar Paneer in Nordvest (København NV) - Nan in Nordvest (København NV) - Paneer Biryani in Nordvest (København NV) - Paneer Jeera Masala in Nordvest (København NV) - Paneer Korma in Nordvest (København NV) - Paneer Madras in Nordvest (København NV) - Paneer Platter in Nordvest (København NV) - Paneer Spinach in Nordvest (København NV) - Paneer Tikka Masala in Nordvest (København NV) - Papadums in Nordvest (København NV) - Paratha in Nordvest (København NV) - Pilaoo Rice in Nordvest (København NV) - Raita in Nordvest (København NV) - Sparkling Water in Nordvest (København NV) - Spinach Bhaji in Nordvest (København NV) - Spring Water in Nordvest (København NV) - Yellow Dal in Nordvest (København NV)