Bindia Amager

Indisk mad på Amager – velkommen til Bindia Amagerbrogade

I sommeren 2019 kunne vi åbne dørene op til enndu en Bindia med en kapacitet på 20 siddepladser og derfor plads til både større og mindre selskaber.

Du kan sidde i vores store vinduesparti og spise vores populære Butter Chicken eller en af vores Indiske vegetariske og veganske retter, eller du kan bruge pladsen til at vente på at få maden med som takeaway. I den anden ende af restauranten finder du borde og bænke i stil med en typisk diner, mens du i midten af det hele finder vores store, åbne køkken, der både laver mad til vores spisende gæster og håndterer takeaway-ordrer fra det meste af Amager.

Uanset hvor du sætter dig i vores Bindia på Amager, befinder du dig altid i store, lyse lokaler og med udsigt til livet på Amagerbrogade. Tag en rundtur i vores Amager-butik her.

Hos Bindia på Amagerbrogade leverer vi til følgende byer i nærområdet:

• Amager Fælled
• Amagerbro
• Copenhagen South
• Holmen
• Islands Brygge
• Kastrup
• Sundbyvester
• Tårnby
• Tårnbylund
• Øresund

Er du i tvivl om vi leverer til dig, så gå til checkout og indtast din adresse. Så kan du se det med det samme!

Uanset om du ønsker at tage vores takeaway med videre eller blive og spise den, er du velkommen i Bindia på Amagerbrogade 146.

Fra Trianglen til Amager – historien bag Bindia

Vi er stolte over vores flotte takeaway og dine-in på Amager, et af de nyeste medlemmer af Bindia-familien. Stedet er resultatet af det, der begyndte i september 2003, da vi åbnede den allerførste Bindia på Blegdamsvej lige overfor Trianglen og Fælledparkens hovedindgang.

Her fik vi hurtigt en masse glade kunder, som i stigende grad bad om at få vores indiske retter med som takeaway. Succesen med takeaway gjorde, at de Bindia-butikker vi åbnede efterfølgende, i højere grad fokuserede på takeaway. Udvidelsen af Bindia-kæden gjorde, at vi til sidst flyttede vores produktion og administration til passende lokaler i Hvidovre i 2017, og så igen i Rødovre i 2025.

For bedre at få udbredt den gode Bindia-mad i Københavnsområdet lukkede vi vores første deciderede takeaway-sted på H.C. Ørstedsvej på Frederiksberg med henblik på at åbne vores næste takeaway- og dine-in-steder: først på Amager i 2019 og senere i Søborg. Kort efter åbningen på Amager strømlinede vi konceptet, så alle vores steder nu, i tillæg til takeaway, tilbyder gæsterne mulighed for dine-in.

Grundet sin smarte opdeling passer stedet på Amager perfekt til både takeaway- og dine-in-gæster. Uanset om du sidder ved det store vindue og venter på din takeaway eller sidder med et større selskab som gæst på stedet, befinder du dig altid i behagelige og lyse lokaler med udsigt til livet på Amagerbrogade.

Siden 2015 har vi haft Det Økologiske Spisemærke, da vi som det første indiske køkken i Skandinavien satte fokus på økologi og bæredygtighed. Herudover bruger vi hverken konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, farvestoffer i vores madlavning.

Vi har en målsætning om fortsat at blive endnu grønnere, og i 2020 besluttede vi derfor at gøre vores emballage mere miljøvenlig. Alt fra bæreposer, menukort og takeaway-skåle er fremstillet af 100% genanvendt, ubleget papir. Både poser og menukort kan sorteres som papir, men vi anbefaler, at posen genanvendes så meget som muligt først. Skåle og tilhørende låg skal sorteres som almindeligt husholdningsaffald.

Bestil vores lækre takeaway her.

Takeaway på Amager Strand, Lergravsparken og hele øen

Bindia Amager var den første Bindia, der ligger syd for København, og vi tror næppe, vi kunne have fundet et bedre sted at placere vores indiske takeaway.

Amager, som er Danmarks tættest befolkede ø, har siden de tidlige 1990ere oplevet en støt befolkningstilvækst, og Amagerbrogade er øens hovedpulsåre, der skærer sig gennem hele øen fra indre by til lufthavnen. Efter voldene ved Christianshavn skifter vejen navn til Torvegade, og omkring Tårnby bliver den til Amager Landevej.

Hvis du går fra Bindia på Amagerbrogade og ned ad Øresundsvej, kommer du til området omkring Lergravsparken og Amager Strand, som er et af de steder, der har oplevet størst befolkningstilvækst og byggeboom det seneste årti. Her er der samtidig flere gode steder at nyde vores takeaway.

Lergravsparken, der i 2002 fik sin egen Metrostation, er en hyggelig park med fine lommer af liv, som deles af områdets børn, unge og ældre beboere.

Fortsætter man længere ned ad Øresundsvej, kommer man til Øresund og Amager Strandpark. Strandparken blev oprindeligt anlagt i 1933 og fik sit nuværende udseende i 2005 med en lang kunstig ø, kiosker, træningsfaciliteter og en vandrerute. Hver sommer er strandparken fyldt med badegæster, og derfor er det et oplagt sted at nyde sol, strand og Bindias takeaway.

Hvis du ønsker mere madro og ikke vil gå så langt med vores takeaway, ligger Sundbyøster Kirkegård godt 100 meter fra Bindia på Amager. Kryds Amagerbrogade og gå ned for enden af Hveensvej. I dag er det en lille, hyggelig og for mange ukendt park med ganske få gamle gravsten tilbage.

Vi serverer store, sunde portioner, der samtidig egner sig særdeles godt til at komme på køl og varmes igen. De gode, gammeldags metoder i det indiske køkken giver maden en naturlig og bæredygtig holdbarhed og er med til at formindske madspild.

En ægte indisk curry tager lang tid at lave, da den skal stå og simre hele dagen. Den allersidste del af madlavningen klares dog først, når vi har modtaget din ordre, og vi bruger aldrig mere end det, du får.