Cookie Policy

Når du besøger vores hjemmeside, indsamles der oplysninger om dig med henblik på at optimere brugeroplevelsen af hjemmesiden. Ved at bruge denne hjemmeside, giver du automatisk samtykke til vores cookiepolitik.


When you visit our website, specific data are collected to optimize the user experience of the website. By using our website, you automatically consent to our cookie policy.


Næringsindhold pr. 100g


Energi::
56 kcal / 235 Kj
Fedt::
1.3 g
Heraf mættede fedtsyrer::
0.7 g
Kulhydrat::
9.5 g
Heraf sukkerarter::
3.3 g
Kostfibre::
0.4 g
Protein::
1.5 g
Salt::
0.06 g

Mango Lassi in Sundbyvester

Lassi - eller Buttermilk, som inderne for det meste kalder det – er en læskende yoghurtdrik, som er meget udbredt i Inden og dets nabolande Pakistan og Nepal.

En Lassi består som udgangspunkt bare af yoghurt, vand og lidt krydderier. Den bliver enten serveret som en sød drink (”Sweet Lassi”) med sukker og/eller frugt eller som en som en saltet drink (”Salted Lassi”). Selvom vi ikke kender til så meget andet end Mango Lassi i Danmark, er det faktisk den saltede version, der er mest populær på det indiske subkontinent.

Oprindeligt kommer Buttermilk fra den væske, der bliver tilovers, når man kærner smør – og minder derfor en del om kærnemælk. Der findes derfor nogle versioner af Lassien, hvor man fokuserer på at holde drikken fed.

En iskold Lassi-drink er særdeles eftertragtet på varme dage, da den ikke kun er kølende og læskende, men samtidigt indeholder calcium og vigtige probiotika.

Mango Lassie på Bindia-måden

I Bindias Mango Lassi bruger hverken sødemidler eller fløde, som man ellers kan finde i nogle Mango Lassier. Vi bruger ikke andet end yoghurt, vand og mango. Det holder Lassien let og fremhæver den naturlige sødme, der i de indiske mangoer, som udgør 40% af vores Mango Lassi. Her har vi heller ikke sparet på noget, og bruger kun den eftertragtede Alphonso-mango, der er kendt for sin sødme og cremede tekstur.

Den syrlige yoghurt og den søde Alphonso-mango er virkeligt en undervurderet kombination!

Prøv selv vores Mango Lassi i din lokale Bindia på ØsterbroNørrebroFrederiksbergAmagerLyngby og Søborg eller bestil her.

Aloo Gobi in Sundbyvester - Bangan Burtha in Sundbyvester - Bombay Mix in Sundbyvester - Butter Cauliflower in Sundbyvester - Butter Chicken in Sundbyvester - Butter Lamb in Sundbyvester - Butter Paneer in Sundbyvester - Cauliflower Biryani in Sundbyvester - Cauliflower Jeera Masala in Sundbyvester - Cauliflower Korma in Sundbyvester - Cauliflower Madras in Sundbyvester - Cauliflower Platter in Sundbyvester - Cauliflower Spinach in Sundbyvester - Cauliflower Tikka Masala in Sundbyvester - Channa Masala in Sundbyvester - Chicken Biryani in Sundbyvester - Chicken Jeera Masala in Sundbyvester - Chicken Korma in Sundbyvester - Chicken Madras in Sundbyvester - Chicken Platter in Sundbyvester - Chicken Spinach in Sundbyvester - Chicken Tikka Masala in Sundbyvester - Chutneys in Sundbyvester - Coca-Cola in Sundbyvester - Coca-Cola Zero in Sundbyvester - Coconut Tamarind Cauliflower in Sundbyvester - Coconut Tamarind Chicken in Sundbyvester - Coconut Tamarind Lamb in Sundbyvester - Coconut Tamarind Paneer in Sundbyvester - Garlic Nan in Sundbyvester - Kale Salad in Sundbyvester - Kingfisher in Sundbyvester - Lamb Biryani in Sundbyvester - Lamb Jeera Masala in Sundbyvester - Lamb Korma in Sundbyvester - Lamb Madras in Sundbyvester - Lamb Platter in Sundbyvester - Lamb Spinach in Sundbyvester - Lamb Tikka Masala in Sundbyvester - Lemonade in Sundbyvester - Mango Chutney in Sundbyvester - Mango Lassi in Sundbyvester - Mango Mint Smoothie in Sundbyvester - Mattar Paneer in Sundbyvester - Nan in Sundbyvester - Paneer Biryani in Sundbyvester - Paneer Jeera Masala in Sundbyvester - Paneer Korma in Sundbyvester - Paneer Madras in Sundbyvester - Paneer Platter in Sundbyvester - Paneer Spinach in Sundbyvester - Paneer Tikka Masala in Sundbyvester - Papadums in Sundbyvester - Paratha in Sundbyvester - Pilaoo Rice in Sundbyvester - Raita in Sundbyvester - Sparkling Water in Sundbyvester - Spinach Bhaji in Sundbyvester - Spring Water in Sundbyvester - Yellow Dal in Sundbyvester