🍛 Butter Chicken Økologisk 30-60% Økologisk 🥘 Lamb Rogan Josh 💚 Traditionelle Opskrifter 🍗 Tandoori Chicken 🔥 Frisklavet Hver Dag 🥬 Palak Paneer Nordisk Ro & Mere Smag 🍚 Biryani 🫓 Friskbagt Naan

Bindia Valby

Indisk mad i Valby

Bindia Valby

Bestil mad

Adresse

Valby Langgade 82A
2500 Valby

Åbningstider

Alle dage 16:00 - 21:00

Fødevarestyrelsen

Se smiley-rapport

Services

Takeaway Udbringning

Om Bindia Valby

Indisk mad i Valby fra Bindia

Velkommen til Bindia i Valby, din nye indiske favorit på Valby Langgade 82A, centralt placeret i hjertet af Valby, kun få minutters gang fra Valby Station og Spinderiet. Midt i bydelens puls samles kvarteret om den perfekte kombination af smag, balance og indiske traditioner og en moderne økologisk (30-60%) take-away oplevelse.

Med vores nye Bindia i Valby bringer vi vores populære og bæredygtige indisk mad tættere på beboere og besøgende i byen og nærområdet. Bindia’en ligger midt på en livlig gade fyldt med specialbutikker, caféer og dagligvareforretninger og gør det nemt at hente mad med hjem fra arbejde eller efter shopping i Spinderiet.

I vores nye Bindia på Valby Langgade har vi brugt lang tid på at få designet den bedst mulige oplevelse for dig som kunde, uanset om du henter maden og tager med hjem eller du sidder og spiser hos os, står vi klar til at tage imod dig.

Valby har længe stået højt på vores ønskeliste hos Bindia, men vi har også ville sikre os den perfekte lokation og her i slutningen af 2025 står vores nyeste Bindia endelig klar på Valby Langgade 82A.

Uanset om du tager vores indiske take away med hjem, med ud i Søndermarken, Carl Jacobsens Have eller Frederiksberg Have eller vælger at spise hos Bindia, så er Bindia på Valby Langgade det perfekte valg til dig. Bestil Mad

Bindia Valbys førende indiske spisested

Med vores nyeste Bindia i Valby har vi skabt et sted hvor du kan afhente frisk, lækker og smagfuld indisk mad, der er tilberedt med respekt for både råvarerne og traditionerne midt i hjertet af Valby.

Hos Bindia tror vi på at god stemning starter i køkkenet og smitter hele vejen hjem til dit spisebord. Derfor kreerer vores indiske kokke vores retter fra bunden, helt ned til de enkelte krydderiblandinger, der alle emmer af smag og varme.

Oplev en verden af smag, balance og indiske traditioner

Bindias indiske mad er inspireret af Ayurvediske opskrifter og i høj grad formet af Nordindiske traditioner fra Punjab-regionen, hvor Bindias grundlægger og chefkok Amer Suleman selv er opvokset. Derfor har vi hos Bindia stor fokus på brugen af friske krydderier og vi laver vores krydderiblandinger helt fra bunden.

Hos Bindia i Valby har vi et stort udvalg af økologisk (30-60%) indisk mad og noget for enhver smag, hvad enten du ønsker vegetariske eller veganske indiske retter som vores smagfulde Mixed Daal eller du er mere til traditionelle indiske curries som vores syrlige og cremede Butter Chicken eller vores Lamb Spinach med mørt lam fra New Zealand.

Serveret med tilbehør som vores bløde Garlic Naan, vores krydderede Pilaoo Rice eller vores hjemmelavede Mango Lassi eller Lemonade med mynte, ingefær og citron.

Hos Bindia stræber vi efter at levere den bedste indiske mad i København og vores dedikation til kvalitet og smag afspejler sig i hver en bid. Vores erfarne kokke kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovationer for at skabe en uforglemmelig spiseoplevelse og samtidig minimere madspild. Se mere

Vi går op i kvalitet, økologi og balance. Vi er det første og eneste indiske spisested med Det Økologiske Spisemærke i bronze og har fokus på bæredygtighed gennem vores ansvarlige og klimasmarte emballage, minimale madspil og elektricitet udelukkende fra vindmøller. Læs mere om vores fokus på bæredygtighed her.

Afhent, få leveret eller spis din mad hos Bindia i Valby

Hos Bindia på Valby Langgade 82A har vi gjort det let at få lækker indisk mad for alle i Valby og omegn hvad enten du ønsker at spise hos os, tage med hjem eller få leveret til døren. Alt i klimasmart emballage med naturlige råvarer.

Selvom Bindia ikke er en traditionel indisk restaurant tilbyder vores Bindia i Valby muligheden for at sidde og nyde den mad i rolige og hyggelige omgivelser lige ved siden af Spinderiet.

Vælger du at afhente selv hos Bindia på Valby Langgade og bestille her på Bindia.dk, kan du spare op til 25% på din indiske mad. Der er gode parkeringsmuligheder lige ved siden af hos Spinderiet.

Har du ikke mulighed for at afhente, så leverer Bindia i Valby også vores indiske mad til følgende områder:

  • Valby
  • Carlsberg Byen
  • Hvidovre
  • Bavnebakken
  • Sydhavn
  • Teglholmen
  • Sluseholmen
  • Vanløse
  • Brønshøj

Sidst men ikke mindst tilbyder Bindia på Valby Langgade også vores lækre indiske retter som catering i form af en stor indisk buffet. Se vores catering menu og bestil lige herBestil Mad

Det hele går op i en højere enhed i vores nybyggede, arkitetdesignede Bindia på Valby Langgade, der skaber de perfekte, hyggelige omgivelser, uanset om du tager din mad med hjem eller vælger at sidde og nyde maden hos os. Detaljeret Menu

Take-away der holder!

Uanset hvad dit ærinde er, så står vi klar til at assistere dig hos Bindia, med de bedste retter fra det indiske køkken, skabt på Bindia-måden.

Vi serverer store, sunde portioner, der samtidigt egner sig særdeles godt til at komme på køl og varmes igen. Læs vores anbefaling til hvordan du bedst genopvarmer vores take-away her.

De gode, gammeldags metoder i det indiske køkken, som vi med stolthed viderefører i Bindia, giver nemlig maden en naturlig og bæredygtig holdbarhed og er derfor medvirkende til at du, sammen med os, kan være med til at formindske madspild.

En ægte indisk curry tager lang tid at lave, da den skal stå og simre hele dagen. Den allersidste del af madlavningen klares dog først, når vi har modtaget din ordre – og vi bruger aldrig mere, end det du får.

Mere bæredygtigt take-away

Siden 2015 har vi haft Det Økologiske Spisemærke, da vi, som det første indiske køkken i Skandinavien, satte fokus på økologien og bæredygtighed. Herudover bruger vi hverken konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, farvestoffer eller friture i vores madlavning.

Vi har en målsætning om forsat at blive endnu grønnere og i 2020 besluttede vi os derfor for at gøre vores emballage mere miljøvenligt. Alt fra vores bæreposer, menukort og take-away-skåle er nu fremstillet af 100% genanvendt, ubleget papir. Både vores poser og menukort kan sorteres som papir - men vi anbefaler at man genanvender posen så meget som muligt først. For at skålene skal kunne tåle den varme, flydende mad, er en tynd plast-coating på indersiden nødvendig. Derfor skal skåle og tilhørende låg sorteres som almindeligt husholdningsaffald.

Vores Værdier

Grundsøjlerne i Bindias filosofi

Kunsten af at få sundhed til at smelte sammen med smag og bæredygtighed

Ansvarlig indpakning

Klimasmart emballage lavet af fornybare materialer

Farvel til plastik

Vi minimerer plastik i samarbejde med Plastic Change

Fri for transfedtsyre

Sundere mad uden skadelige fedtstoffer

Økologisk

Økologisk 30-60%

Første indiske spisested med fokus på økologi siden 2015

Kun strøm fra vindmøller

100% grøn energi i alle vores lokationer

Nærmest 0% madspild

Pga. vores arbejdsprocessen har vi næsten ingen madspild

Andre lokationer

SE ALLE LOKATIONER
Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Amager

Amagerbrogade 146, 2300 København S

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Frederiksberg

Gammel Kongevej 141, 1850 Frederiksberg

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Lyngby

Lyngby Hovedgade 72E, 2800 Lyngby

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Nørrebro

Elmegade 6, 2200 København N

Bindia Bindia Rødovre
Mandag – Fredag: 11:00 – 21:00

Bindia Rødovre

Fjeldhammervej 15, 2610 Rødovre

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Søborg

Søborg Hovedgade 57, 2860 Søborg

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00

Bindia Østerbro

Blegdamsvej 130, 2100 København Ø

Bindia Bindia Amager
Mandag – Søndag: 16:00 – 21:00
Åbner snart

Bindia Istedgade

Istedgade 109, 1650 København V

Følg os på Instagram

@bindiadk