Bangan Burtha
Ovnbagte auberginer med løg, ingefær og hvidløg. Tilkøb: (Ris / Naanbrød).
Mixed Daal
Hovedretter
Mixed Daal
En blanding af fem forskellige linser i en krydret sauce. Tilkøb: (Ris / Naanbrød).
Ingredienser
Garam masala, Gurkemeje, Korianderpulver, Spidskommen, Chili, Sort peber, Sennepsfrø, Ajwain (vortefrugt) frø, Løg, Ristede løg, Hvidløg, Ingefær, Kokosmælk, Masoor dal (røde linser), Grønne linser, Urid daal, Salt, Tamarind, Vand, Vegetabilsk olie
